Kandungan gizi susu kambing dapat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak serta membantu keseimbangan proses metabolisme tubuh, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, membantu pembentukan sel darah merah dan jaringan tubuh. Bahan-bahan ini terkandung lebih banyak dalam susu kambing berbanding susu lembu. Asid lemak ini turut befungsi sebagai